icono contacto

Análise alimentar > Extrator de fibras F-6P

Extrator de fibras

Sistema eficiente e versátil de extração de fibras para análise de fibras brutas e frações de fibras detergentes.

  • Extrações mais rápidas graças ao compressor de ar e à bomba peristáltica
  • De acordo com os métodos oficiais, Weende e Van Soest
  • Extração e filtração sem transferência de amostras

  • VER VÍDEO

  • Extrator de fibras
  • Extrator de fibras
  • Extrator de fibras
  • Extrator de fibras
  • Extrator de fibras
  • Extrator de fibras
Contacto

Sistema de extração a quente segundo os métodos Weende e Van Soest

O nosso extrator de fibras foi especialmente otimizado para a determinação de fibras brutas, ácidas e neutras, bem como de outras frações como a celulose, a hemicelulose e a lenhina, de acordo com os métodos oficiais universalmente conhecidos de Weende e Van Soest.

A sua flexibilidade para analisar uma vasta gama de amostras com extração posterior ou individual, incluindo passos de ebulição e filtração, torna o nosso extrator de fibras quentes adequado para múltiplas aplicações. A sua conceção assegura resultados exatos e precisos, em conformidade com as normas internacionais AOAC, AACC e ISO.

As principais aplicações compatíveis incluem a determinação do teor de fibra bruta/crua por Weende, fibra em detergente ácido (FDA) e fibra em detergente neutro (FDN) por Van Soest e lenhina em detergente ácido (LDA). A utilização em conjunto com o extrator a frio EF-6P proporciona uma solução abrangente para o pré-desengorduramento de amostras com elevado teor de gordura e para a extração de solutos orgânicos.

F 6P detalle1

DETERMINAÇÃO DE MÚLTIPLAS FRAÇÕES DE FIBRA

O extrator de fibra é uma ferramenta essencial para a determinação da fibra bruta, conhecida como resíduo não digerível, oferecendo uma análise rápida, resultados fiáveis e elevada reprodutibilidade. As suas aplicações ideais abrangem o método de Weende, o procedimento analítico mais antigo em uso, em que a concentração de fibra é medida como fibra bruta (CF); fibra detergente neutra (NDF), um método comum na análise de alimentos para animais; fibra detergente ácida (ADF), que inclui celulose, lignina e xilanas; e a determinação de lignina detergente ácida (ADL) e técnica de Wijkstrom, uma modificação do método de Weende.

VERSÁTIL PARA TODOS OS TIPOS DE AMOSTRAS

Extração a quente simultânea ou sequencial de 6 amostras em condições idênticas, incluindo ebulição e filtração. Extração e filtração sem transferência de amostras. As amostras podem ser secas e pesadas em cada etapa de extração. Controlo das etapas de extração através de válvulas de 3 posições (fechada, drenagem e pressão positiva). O compressor de ar integrado fornece um suporte de pressão positiva para romper os grumos durante a filtração e a bomba de vácuo fornece um suporte de pressão negativa para acelerar a extração.

foto pormenor
foto pormenor

QUALIDADE DE CONSTRUÇÃO SUPERIOR COM A SEGURANÇA COMO PRIORIDADE

Estrutura principal em aço inoxidável pintada com resina epóxi para uma resistência e durabilidade excecionais. Dispõe de 6 posições de extração simultâneas, reguláveis individualmente. Inclui tanques de recuperação de solventes, todos os componentes necessários para um manuseamento seguro das amostras e um conjunto de 12 juntas de Viton® e EPDM. O sistema dispõe igualmente de um ecrã dedicado ao pessoal técnico e de uma porta de acesso para a introdução de uma sonda de validação externa. Se for detetado um erro, o visor apresenta uma mensagem de alerta que permite uma rápida correção do problema.

Funcionamento

EXTRAÇÃO A QUENTE PARA A DETERMINAÇÃO DA FIBRA BRUTA E DA FIBRA DETERGENTE

O método de extração a quente para a análise da fibra bruta e da fibra em detergente tem por objetivo separar as frações de difícil digestão (hemicelulose, celulose e lenhina) das mais digeríveis (amido e açúcares), utilizando diferentes solventes e detergentes. Esta forma de extração, efetuada num extrator de fibras, permite uma recuperação e uma análise mais eficazes e precisas. Graças à capacidade de acelerar e controlar meticulosamente cada etapa do processo sem transferência de amostras, os laboratórios equipados com o nosso extrator de fibras poderão garantir uma qualidade consistente com resultados fiáveis.

Para a análise de fibras detergentes neutras (FDN), o processo começa com a preparação da amostra. Cada amostra é cuidadosamente pesada e colocada num cadinho de porosidade conhecida, criado para suportar as temperaturas necessárias durante a extração a quente. Na primeira fase, a fase de digestão, a amostra é fervida em contacto contínuo em Solução de Detergente Neutro (NDS) contendo alfa-amilase resistente ao calor que ajudará a separar a fração solúvel em detergente neutro (açúcares solúveis, amidos e pectinas) da fração insolúvel em detergente neutro (componentes das paredes celulares, hemicelulose, celulose e lenhina). Opcionalmente, para acelerar o processo, o compressor de ar do extrator de fibras deve ser ativado para descomprimir os grumos compactados no filtro do cadinho. Em seguida, na fase de lavagem, o resíduo nos cadinhos é lavado com água para remover os resíduos de detergente. Finalmente, na fase de desengorduramento, procede-se a uma lavagem com acetona. No final, a fração de fibras que estamos a analisar fica no fundo do cadinho, pronta para a posterior quantificação e análise da fração de fibras neutras.

Aplicações

Dados técnicos

Referência
Posições de amostra
Dimensões do cadinho de vidro (Ø x H mm)
Dimensões externas (L x D x H mm)
Peso líquido (Kg)
Potência (W)
Tensão elétrica* (V)
Frequência (Hz)
*Outras tensões e configurações elétricas disponíveis mediante pedido.

Acessórios

Perguntas Frequentes

Quais são os passos a dar após a extração das fibras no F-6P?

A amostra é seca, incinerada numa mufla e, por fim, efetua-se o cálculo das fibras.

Que tipo de fibra pode ser obtida a partir do processo de extração?

Se o processo de extração for realizado pelo método de Wendee, obtém-se a fibra bruta. Por outro lado, se for efetuado pelo método Van Soest, obtém-se a fibra detergente. A fibra em detergente baseia-se no princípio de que a fibra pode ser dividida em frações menos digeríveis: fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro e lenhina em detergente ácido.

Qual é a porosidade dos cadinhos?

Os cadinhos têm uma porosidade nominal de 40 a 90 micrómetros.

Quais são os principais âmbitos de aplicação do extrator de fibras?

O extrator de fibras é amplamente utilizado na avaliação de forragens, alimentos para animais, cereais, produtos lácteos, carne e produtos à base de carne, bem como peixe e marisco, entre outros.

Também lhe pode interessar

Subscreva a nossa newsletter