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Análise alimentar > Digestores Kjeldahl Série MBC

Digestor Kjeldahl

Sistema de digestão em bloco compacto e eficiente para digestões Kjeldahl seguras e muito mais.

  • Vários modelos com capacidade de 6 a 40 posições de amostragem
  • Ecrã tátil de 5'' e ligação Wi-Fi para acesso à RAYPAnet
  • Solução completa quando combinada com o nosso Scrubber

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Contacto

Sistema de digestão em bloco

Experimente a eficiência e a versatilidade dos nossos digestores Kjeldahl da série MBC, um elemento essencial para qualquer laboratório de controlo de qualidade na indústria alimentar que necessite de processar várias amostras em simultâneo e com precisão. Os digestores da Série MBC Kjeldahl estão disponíveis em 6 modelos diferentes, com diferentes números de posições e tamanhos de tubos de amostra, capazes de processar de 6 a 40 amostras de cada vez.

Com um historial de sucesso de mais de 30 anos em investigação e desenvolvimento, os nossos digestores Kjeldahl são concebidos para durar, construídos com materiais de alta qualidade e são extremamente robustos. O sistema é composto por um bloco de aquecimento, um encosto, um suporte para tubos de amostragem, um conjunto de tubos de amostragem e um coletor de gases móvel.

Cada digestor Kjeldahl da série MBC está equipado com um ecrã tátil de 5″, ligação Wi-Fi para avaliação dos resultados na RAYPAnet e oferece até 10 programas de nome personalizável. O seu novo microprocessador permite definir a temperatura máxima de digestão até 450°C e oferece dois modos de trabalho: temperatura constante ou até 10 segmentos de temperatura.

Estes digestores Kjeldahl são a escolha perfeita para serem utilizados em conjunto com o nosso Scrubber e destilador Kjeldahl para a fase de digestão pré-destilação. Além disso, são compatíveis com o nosso Sistema de Extração de Gordura para hidrólise ácida preliminar da amostra.

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ECRÃ TÁCTIL E MÚLTIPLOS PROGRAMAS

Todos os parâmetros podem ser convenientemente ajustados através de um ecrã tátil de 5''. O microprocessador dispõe de um total de 10 programas que podem ser personalizados por nome e podem ser definidos por modo de trabalho: temperatura constante ou com até 10 segmentos ajustáveis por duração e temperatura. Também é possível definir por data e hora o arranque ou o fim automático do ensaio.

ACESSO À RAYPANET POR WI-FI

Todos os modelos estão equipados com ligação Wi-Fi para aceder à plataforma web RAYPAnet a partir de qualquer dispositivo. Os resultados de cada ensaio podem ser consultados em direto ou à posteriori diretamente na plataforma, acedendo ao registo histórico dos ensaios. Toda a informação pode ser exportada em formato gráfico e podem ser gerados relatórios em formato .CSV e também em formato .PDF para posterior consulta, estudo e armazenamento. É possível ligar e controlar vários dispositivos em simultâneo.

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QUALIDADE DE CONSTRUÇÃO SUPERIOR COM A SEGURANÇA COMO PRIORIDADE

Estrutura principal em aço inoxidável pintada com resina epóxi para uma resistência e durabilidade excecionais. As pegas do suporte para tubos são isoladas termicamente, proporcionando um manuseamento seguro das amostras. O bloco de aquecimento, feito de alumínio e isolado com lã de rocha e fibra cerâmica, assegura uma distribuição uniforme da temperatura em todas as amostras. O coletor de fumos incorpora um tabuleiro de recolha para evitar qualquer derrame de vapores condensados no final do ensaio. Além disso, a cobertura do bloco de aquecimento está equipada com um revestimento de resina Halar® para proporcionar uma barreira de proteção adicional. O sistema dispõe igualmente de um ecrã dedicado ao pessoal técnico e de uma porta de acesso para a introdução de uma sonda de validação externa. Se for detetado um erro, o visor apresenta uma mensagem de alerta que permite uma rápida correção do problema.

Funcionamento

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DIGESTÃO KJELDAHL COM UM SISTEMA DE DIGESTÃO EM BLOCO LIGADO A UM SCRUBBER

O processo de digestão de amostras utilizando um digestor Kjeldahl, em particular um sistema de digestão em bloco ligado a um Scrubber, começa com a preparação das amostras com os seus reagentes correspondentes. Cada amostra é colocada num tubo que, por sua vez, é colocado no suporte de tubos de amostra do digestor. Este suporte é então inserido no bloco de aquecimento do digestor Kjeldahl e o coletor de gases é colocado precisamente por cima.

A fase seguinte da utilização do digestor Kjeldahl consiste em selecionar o programa adequado. Uma vez definido e iniciado o programa, o Scrubber é ligado e o digestor começa a aquecer as amostras, respeitando os intervalos de tempo e temperatura pré-definidos.

Durante o processo de digestão Kjeldahl, à medida que as amostras são aquecidas, são gerados gases perigosos. Por conseguinte, é essencial que estes gases sejam efetivamente aspirados e deslocados para o Scrubber por uma bomba de vácuo.

Na fase inicial da passagem pelo Scrubber, os gases passam por uma fase de condensação, circulando através de um sistema de arrefecimento. Este passo serve como um extrator preliminar dos vapores e líquidos arrastados, evitando assim o aquecimento ou o aumento de volume na solução de lavagem subsequente. Os vapores ácidos ou alcalinos são neutralizados e lavados na fase seguinte, enquanto um filtro com grânulos de carvão ativado retém as partículas restantes na fase final, garantindo emissões seguras e limpas.

Finalmente, o Digestor Kjeldahl permite a remoção da grelha do interior do bloco de aquecimento para a posição de arrefecimento do encosto. Durante todo este tempo, o coletor de fumos permanece cuidadosamente ligado à parte superior do suporte com as amostras e o Scrubber continua a funcionar até ser atingida uma temperatura que permita o manuseamento seguro das amostras.

Aplicações

Dados técnicos

Referências
Posições de amostra
Tubos de amostra compatíveis (mL)
Intervalo de temperatura ajustável (ºC)
Estabilidade térmica a 400ºC (ºC)
Homogeneidade a 420ºC (ºC)
Dimensões externas (L x D x H mm)
Peso líquido (Kg)
Potência (W)
Tensão elétrica* (V)
Frequência (Hz)
*Outras tensões e configurações elétricas disponíveis mediante pedido.

Acessórios

Perguntas Frequentes

Posso programar o digestor Kjeldahl para arrancar numa determinada data/hora?

Sim, pode fazê-lo. O equipamento permite a opção de o programar para que inicie o processo automaticamente.

O digestor pode ser utilizado para hidrolisar gorduras (uma etapa preliminar necessária para algumas amostras antes de proceder à extração de gorduras)?

Sim, pode fazê-lo. Neste caso, deve utilizar um reagente diferente do que seria utilizado para a digestão das proteínas.

É necessário ligar um Scrubber para neutralizar os gases gerados?

A ligação de um Scrubber ao MBC seria a melhor forma de neutralizar os gases. Se não for aspirado e neutralizado, pode sair durante a digestão, pondo em risco a pessoa que manuseia o equipamento.

Quanto tempo é que um digestor Kjeldahl demora normalmente efetuar uma digestão?

O tempo de digestão depende de vários fatores. O principal fator é a natureza da amostra. Com base nas análises efetuadas, calcula-se um tempo estimado de 90 a 120 minutos, consoante a inclusão ou não de rampas.

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