Autoklaven > Tischgerät Classic line CFS-H Serie
Tischautoklaven mit Gegendruck für die Forschung
Die Gegendruck-Tischautoklaven der CFS-H-Serie eignen sich besonders für Forschung, Entwicklung neuer Materialien und Pilotchargen in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie.
- Einstellbare Temperatur zwischen 50 und 130°C und Temperaturregulierung mit Hilfe einer flexiblen Sonde
- Einstellbare Druckunterstützung bis zu 2,1 bar und Regulierung nach F₀ und P₀.
- Programme mit bis zu 5 Startsegmenten und 5 Endsegmenten, unabhängig voneinander einstellbar für Laufzeit, Druck und Temperatur
Tischautoklaven mit Gegendruck für die Lebensmittelforschung
TERRA Food-Tech® Autoklaven sind zum Kochen, Pasteurisieren oder Sterilisieren von verpackten Lebensmitteln bei Temperaturen zwischen 50 und 130 ºC unter Verwendung von gesättigtem Dampf konzipiert, der von elektrischen Heizelementen erzeugt wird, die im Inneren der Sterilisationskammer angebracht sind. Die Temperatur wird über eine Kammersonde oder über die F₀/P₀-Werte mittels einer Kernsonde in einer Referenzprobe geregelt. Dies ermöglicht eine perfekte Kontrolle des Prozesses, wobei die organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben und mögliche Veränderungen des Nährwerts des Endprodukts minimiert werden. Wählen Sie Ihr Modell aus einer breiten Palette von Kammervolumen, entweder als vertikaler Modell oder als Tischmodell. Darüber hinaus können alle Geräte mit verschiedenem Zubehör für spezielle Anwendungen geliefert werden. Die Autoklaven der CFS-H-Serie werden in einer Vielzahl von Anwendungen und Sektoren eingesetzt, z. B. in der wissenschaftlichen Forschung an Universitäten, bei der Entwicklung neuer Produkte in der Lebensmittelindustrie, bei der Erforschung neuer Verpackungen in der Verpackungsindustrie und zu Ausbildungszwecken in Berufsschulen.
Spitzentechnologie für die Forschung in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie
Hohe Produktivität für Forschungszentren und Industrie. Er verfügt über ein einstellbares Gegendrucksystem bis zu 2,1 Barg, um eine Beschädigung oder einen Bruch der Behälter zu vermeiden. Regulierung nach F0 und nach P0, mit zusätzlicher Registrierung von Σ%F₀ und Σ%P₀.
Flexibilität bei der Steuerung der individuellen Verarbeitung
Ein 5-Zoll-Touchscreen bietet bis zu 50 verschiedene, individuell anpassbare Programme. Für fortgeschrittene Benutzer und professionelle Forscher können alle Geräte mit bis zu 11 unabhängig voneinander einstellbaren Temperatursegmenten für Temperatur, Zeit und Druck programmiert werden.
Hervorragende Sicherheits- und Rückverfolgbarkeitsmaßnahmen
Unsere Autoklaven sind so konzipiert und gebaut, dass sie die Sicherheit der Benutzer gewährleisten. Alle Sterilisationsparameter werden kontinuierlich überwacht und aufgezeichnet, um den korrekten Betrieb des Geräts zu gewährleisten.
Betriebsweise
Temperatur
Druck
Betriebsweise
In diesem ersten Schritt erhitzen sich leistungsstarke elektrische Heizelemente, die am Boden der Sterilisationskammer angebracht sind, stark und geben Energie an das Wasser ab, um Dampf zu erzeugen.
Temperatur
Druck
Sobald die Temperatur 100ºC erreicht, beginnt die Sterilisation und der Autoklav berechnet den erreichten F₀ in Echtzeit. Nach Erreichen der Zielverarbeitungstemperatur wird die Temperatur für die Dauer dieser Phase beibehalten, bis die Referenzprobe den Ziel-F₀ erreicht. Bei einigen säurehaltigen Produkten erfolgt die Sterilisation bei Temperaturen unter 100°C. Dieser entscheidende Schritt wird von zwei PT-100 Temperaturfühlern der Klasse A kontrolliert, die sich an der Wand der Sterilisationskammer und im Inneren der Referenzprobe befinden.
Temperatur
Druck
Wenn der F₀-Zielwert erreicht ist, beginnt die schnelle Abkühlungsphase, in der schnell Wasser in die Kammer eingespritzt wird, während der Gegendruck aktiviert wird. Die Druckkontrolle ist wichtig, um eine Beschädigung oder ein Zerbrechen der Behälter durch den Thermoschock zu vermeiden, der durch das Einspritzen von kaltem Wasser in die Kammer verursacht wird. Die Anzahl und Dauer der Füllungen der Wasserkammer kann eingestellt werden. Auch die Temperatur, bei der die Tür geöffnet werden kann, kann eingestellt werden.
Temperatur
Druck
Anwendungen
LEBENSMITTELINDUSTRIE
Sie können Tests und Pilotchargen durchführen, ohne den Produktionsrhythmus zu ändern oder zum Werk fahren zu müssen, um die Produktionsautoklaven zu benutzen.
FORSCHUNGSZENTREN
Eine Reihe von kompakten Autoklaven, die Tests in verschiedenen Bereichen der Forschung und Entwicklung durchführen können. Die gesamte Technologie und Vielseitigkeit, die von Zentren benötigt wird, die auf Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Lebensmittelzutaten, Rezepturen und Lebensmittelverpackungen spezialisiert sind.
VERPACKUNGSINDUSTRIE
Sie werden in der Lage sein, neue Materialien und Verpackungen zu erforschen, Qualitätskontrolltests, Belastungstests und Studien zur Langlebigkeit von neuen Verpackungen und Materialien durchzuführen.
PILOTCHARGEN
Sie können mit Pilotchargen in Ihrem eigenen Labor experimentieren, ohne dass Sie dafür reisen oder Tests auslagern müssen.
Technische Daten
| Referenzen |
|---|
| Gesamtes/nutzbares Kammervolumen (L) |
| Außenabmessungen (L x T x H mm) |
| Nettogewicht (Kg) |
| Leistung (W) |
| Netzspannung* (V) |
| Frequenz (Hz) |
 |
|---|
| CFS-21H |
| 22 / 19 |
| 560 x 660 x 425 |
| 55 |
| 2000 |
| 230 (1P+N) |
| 50/60 |
 |
|---|
| CFS-50H |
| 55 / 50 |
| 805 x 800 x 650 |
| 125 |
| 2800 |
| 230 (1P+N) |
| 50/60 |
 |
|---|
| CFS-75H |
| 79 / 75 |
| 805 x 1000 x 650 |
| 140 |
| 3200 |
| 230 (1P+N) |
| 50/60 |
| *Andere Spannungen und elektrische Konfigurationen sind auf Anfrage erhältlich. |
Zubehör
Integrierter Thermodrucker
Thermodrucker, der automatisch Tickets mit Details drucken kann.
Autoklaven-Software für verpackte Lebensmittel
Die SWTERRA-Software ermöglicht die Anzeige, Aufzeichnung, Analyse und den Ausdruck von Daten für jeden Zyklus mit Echtzeitüberwachung.
Wasserenthärtungsanlage
Wasserenthärter mit Ionenaustauscherharzen und intelligenter Programmierung, der Kalkablagerungen in Autoklaven verhindert.
Rechteckiger Korb
Rechteckiger Stangenkorb aus Edelstahl.
Rechteckiges Tablett
Rechteckige Stangenablage aus Edelstahl.
Rahmen
Edelstahlrahmen für rechteckige Tabletts - inklusive 2 Tabletts.
Spezielles Tablett für Beutel
Rechteckiger Halter aus Edelstahl für Beutel.
Zusätzliche flexible Kontrollsonde
Zusätzliche flexible Sonde, die sekundäre Messwerte zum Vergleich mit der Hauptsonde liefert.
Kabelverschraubungen
Kabelverschraubung für den Zugang zu bis zu 8 Sonden für Kalibrierungs- und Validierungsvorgänge.
Temperatur-Datenlogger
Der Temperaturdatenlogger ist ideal für die Überwachung von Prozessen in Behältern, in denen keine Kernsonde verwendet werden kann, wie z.B. Doypacks oder Kunststoffschalen.
Dockingstation für Datenlogger
Datenlogger-Dockingstation mit USB-Kabel.
Bohrersatz
Bohrersatz für Behälter mit Metalldeckeln.
Bohrersatz
Dichtungsmanschette für alle Arten von Behältern.
Nachfüllpackung mit 5 Trennblättern
Nachfüllpackung mit 5 Trennblättern für 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 oder 90 mm Sonde.
Beratungsdienst
Erweiterte Beratung über einen längeren Zeitraum für erfahrene Kunden.
IQ-OQ-Dokumentation
Lieferung der Dokumentation und des IQ/OQ-Protokolls zur Durchführung einer Qualifizierung des Autoklaven durch eine Drittpartei.
IQ-OQ-PQ-Validierung
Autoklaven IQ/OQ/PQ Qualifizierungsservice durchgeführt von RAYPA.
Inbetriebnahme vor Ort
Inbetriebnahme vor Ort, die die Überprüfung der korrekten Funktionsweise und Installation der Geräte sowie eine Schulung zur Nutzung und Wartung der Geräte umfasst.
Ferninbetriebnahme
Ferninbetriebnahme einschließlich einer Schulung für die Benutzer über die Verwendung und Wartung der Geräte.
Wartungsvertrag
Regelmäßiger Inspektionsplan mit technischer Inspektion, Kalibrierung der Sonden und Einhaltung des Plans zur vorbeugenden Wartung sowie Tarifrabatte.
Set mit Verbrauchsmaterial, Ersatzteilen und wichtigen Komponenten
Eine Reihe von Original-Ersatzteilen, Verbrauchsmaterialien und Komponenten, die entsprechend dem Wartungsplan für jedes Modell ausgewählt wurden, um die Lebensdauer des Geräts zu maximieren und die Ausfallzeiten im Falle einer Panne zu minimieren.
Garantieverlängerung
Garantieverlängerung auf insgesamt 3 Jahre.
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